御素家簡介

【御素家】為台南府城素食小吃料理，深耕台南傳統素食小吃已四十餘年，民國57年由黃老太太(第一代)獨自研發素食肉圓及素食肉燥，獨特配料及手工製作手法，在台南當地素食人口的口耳相傳中已建立了美味的印象，民國72年由李媽媽(第二代)接手，在歷經數年來不斷改良下，素肉圓除保有原創的傳統素肉燥香味，於外皮及內料更以去油之製法完成，讓素肉圓在美味之餘更讓食用者的健康零負擔。

黃老太太及李媽媽吃素已達三十多年，製作過程皆於全素的食材環境下以純手工方式製作，對於吃素者無疑是最保障的選擇。製作環境乾淨衛生，製作人員皆戴衛生髮罩及手套，消費者的健康無疑是我們最重視的部分，相信我們的對環境的堅持與把關會讓我們的食品獲得最好的口碑。

我們的素肉圓口味絕對與眾不同，相當多非素食者都覺得比葷的還好吃。天天大魚大肉吃膩了嗎，我們嚴選天然食材製作的素肉圓是您的新選擇，歡迎各機關團體訂購，我們將不定時推出優惠活動，讓喜愛美食的您感受物超所值！！

過去我們的顧客遍及台南縣市，濟德佛院、紫龍宮、觀音庭、各素食餐館、機關團體踏青旅遊團購..…，為服務其他各地素食及非素食小吃愛好者，於近期已開始線上宅配到府服務，除於各拍賣網站及素食網站都找得到我們外，近期將推出官方網頁，以更詳盡的介紹服務各地的素食傳統小吃愛好者，敬請期待。
運費的部分-以每一個來計算,等結團後再平均運費！